◎标 题 日本大使的饕餮盛宴
◎译 名 英国广播公司：日本大使的饕餮盛宴
◎片 名 Rick Stein and the Japanese Ambassador
◎年 代 2006
◎产 地 英国
◎类 别 纪录片
◎语 言 英语
◎上映日期 2006
◎IMDb评分 8/10 (40人评价)
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt1881040/
◎豆瓣评分 7.5/10 (716人评价)
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/20285176/
◎片 长 60分钟
◎导 演 大卫·普里查德 David Pritchard
◎演 员 里克·斯坦 Rick Stein
◎简 介
日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！ Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法。 When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery to the ultimate seafood lover's destination - Japan. On his return he promised to create a banquet fit for an ambassador and his friends.
